Biologa Nutrizionista.

Elena è appassionata di nutrizione, quella sana e gustosa che fonde tradizione e innovazione, priva di rinunce e basata sempre sul buon gusto. Il suo scopo non è solo quello di portarvi al raggiungimento del vostro personale obiettivo (sia che riguardi il peso o il miglioramento dello stato di salute), ma anche poter portare nelle vostre case il concetto di educazione alimentare, cercando di far dimenticare l’associazione “dieta = tristezza” di cui tanto si sente parlare.

Lavora con pazienti sani o con patologie diagnosticate dal medico, quali disturbi del tratto gastro-intestinale, dislipidemie, diabete, patologie autoimmuni; con donne in tutte le loro condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento o menopausa), con pazienti che seguono regimi alimentari vegetariani/vegani e con sportivi non professionisti.

Col supporto di psicologi e psicoterapeuti del Centro Clinico Rosmini si occupa anche di disturbi del comportamento alimentare non a rischio.

Percorso formativo

– Esame di stato abilitante alla professione ed iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi (2016)​;
– Laurea Specialistica in “Alimentazione e Nutrizione Umana” (2015);
– Laurea in “Scienze e Tecnologie alimentari” presso l’Università Statale di Milano (2013).